2/24の｢ウチゴハン｣でOA､食パンの肉巻きのレシピを大公開!
【材料 4人分】食パン(6枚切り) 2枚
スライスチーズ 2枚
海苔 全型1/2枚
豚ロース薄切り肉 8枚
小麦粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
｢Cook Do｣オイスターソース 大さじ2
牛乳 大さじ6
【レシピ】
(1),食パンは縦に4等分に切り､スライスチーズ･海苔も､パンの大きさに合わせて同じように切る｡
(2),パンにチーズ･海苔を順にのせ､これを芯にして豚ロース薄切り肉の上に斜めにのせ､巻く｡(※両端にパンが出ていてもOK!)
(3),巻終わりを中心に､全体に小麦粉をまぶす｡
(4),フライパンにサラダ油を熱し､5〜6分かけて転がしながら焼いて器に盛り付ける｡
(5),｢Cook Do｣オイスターソース･牛乳を混ぜ合わせたタレをフライパンに注ぎ､とろみがつくまで煮詰め､肉巻きにかける｡
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